Fill 1
  • Penzion Kolnička
      • Back
      • O penzionu
      • Rezervace
      • Ceník
  • Restaurant Kolna
      • Back
      • Jídelák Kolna
  • Story
  • Tip pro okolí
  • Kolnička

Jídelák

Denní nabídka

Víkendová nabídka



Česnekový krém s olomouckými tvarůžky a slaninovým chipsem /7,9 … 95,-

Frankfurtská s kamenickým párkem a šťouchaným bramborem s tvarohem /6,7,9 … 95,-



Naše játrová paštika, pečivo /1,10 … 115,-

Tvarůžkový tATARÁK s česnekovým dipem a topinkou /1,7 … 215,-

Tlačenkový salát s nakládačkou, paprikou a cibulí, chléb /1,9,10 … 115,-



Porchetta (trhaná vepřová plec) v domácí bulce s naloženým fenyklem a cuketou a majonézou se sušenými rajčaty /1,3,7,10 … 195,-

Pečená vepřová žebra, křen, hořčice, chléb /1,6,9,10 … 269,-

kuřecí supreme ala caesar salát /1,3,4,7,9,10 … 279,-

Gravlax – losos marinovaný v soli s červenou řepou v ciabattě s citronovou majonézou s kapary, salátkem a červenou cibulí /1,4,7 … 195,-

Steak z hovězí vysoké roštěné (jižní amerika), coleslaw /1,3,67,9 … 499,-

Rané brambůrky ve slupce s fermentovaným polenským tvarohem, máslem a ořechy /7,8 … 189,-



čerstvý Grilovaný sumeček s míchaným listovým salátkem se špaldou a fenyklem /1,4,6,7,10 … 295,-

Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem, sypané semínky, pita /1,6,7,8 … 195,-

Míchaný listový salátek se špaldou a fenyklem /1,10 … 145,-



Borůvkový parfait pohárek s kakaovým piškotem, tvarohovým krémem a čekankovým sirupem /1,3,7 … 95,-

Naše citronová zmrzka s limoncellem /3,7 … 99,-

jahodové semifredo s mandlemi a bílou čokoládou /3,7,8 … 99,-

Tvarohové knedlíky s meruňkama sypané praženou strouhankou, s cukrem a máslem /1,3,7 3ks… 129,- nebo 1ks … 65,- 2ks … 99,- 5ks … 165,-

Náš domáci Tvarohánek s čokoládou /7 … 85,-

 







 

 

aktuální nabídka

Polívka je grunt a…

Hovězí vývar s těstovinou /1,3,7,9 … 65,-



Jen tak na chuť nebo malý hlad

Králičí rillettes s bůčkem ve skle, chléb z Vesela /1,10 … 139,-

Ve skleničce na kyselo naložený gothaj s cibulí a feferonkou, chléb /1 … 85,-

Naše játrovka, pečivo /1,10 … 115,-



pro dětičky

Dukátové buchtičky s vanilkovou omáčkou a povidly /1,3,7,V … 115,-

Obelix – smažený telecí řízek, hranolky /1,3,6,7 … 159,-

Hovězí svíčková na smetaně, žemlový knedlík /1,3,7,10 … 139,-



 

…A maso je špunt

Telecí řízečky, šťouchaný brambor se slaninou a cibulkou, brusinky /1,3,6,7 … 315,-

Hříbková omáčka, žemlovo-podmaslový knedlík, brusinky /1,3,7,9,10,V … 199,-

Hovězí ořech s hříbkovou omáčkou, žemlovo-podmaslový knedlík, brusinky /1,3,7,9 … 265,-

Hovězí svíčková na smetaně, žemlovo-podmaslový knedlík /1,3,7,9,10 … 235,-

Jägerschnitzel – přírodní vepřový řízek, hříbková omáčka, špenátové špécle /1,3,7,9 … 295,-

květákové kari s rajčaty, cizrnou a kokosovým mlékem, pita chléb /1,2,4 … 235,-

krevetové kari s rajčaty, cizrnou a kokosovým mlékem, pita chléb /1,2,4 … 335,-

Grilované krevety s míchaným listovým salátkem se špaldou a fenyklem /1,3,4,6,7,10 … 335,-

špenátové špécle zapečené s raclettem, slaninová marmeláda a smažená cibulka /1,3,7 … 215,-

králičí stehno na smetaně, žemlový knedlík /1,3,7,9,10 … 255,-

Steak z vepřové pečeně DUROC s opečenou bramborou a chilli omáčkou /7 … 295,-

Telecí rumpsteak s opečenou bramborou a chilli omáčkou /7 … 339,-



Sladká tečka na konec

Dukátové buchtičky s vanilkovou omáčkou a povidly /1,3,7,V … 115,-

Naše domácí maková zmrzlina /3,7,8 … 105,-

Kopeček vanilkové zmrzliny /7 … 40,-

Kopeček vanilkové zmrzliny s rybízovým přelivem /7 … 75,-

 

 


Poslední objednávka do kuchyně 20.45 / neděle 19.45



 

Aktuální nabídka

Svatomartinská nabídka

 

102 … Zadělávaný husí kaldoun s droby a špéclemi /1,9 … 95,-

100 … Kulajda /1,7,9 … 95,-

103 … Dýňová /7,9 … 95,-

 

610 … 1/4 svatomartinské husičky (1050g), variace zelí (bílé moravské se slaninou, červené s povidly), žemlový knedlík /1,3,7,9,12 … 499,-

611 … Pečené husí stehýnko (475g), variace zelí, bramborové lokše /1,3,7,9,12 … 499,-

612 … Pečené kachní stehýnko, červené zelí s povidly, perníkový knedlík /1,3,7 … 319,-

613 … Gulášek z husích drobů, žemlový knedlík /1,3,9 … 195,-

617 … Grilované kachní prsíčko s blumovo-višňovým čatní, bramborové lokše /1,3,9,12 … 345,-

 

 

 

aktuální nabídka

 

Zadělávaný husí kaldoun s droby a špéclemi /1,3,9 … 95,-

Kulajda /1,7,9 … 95,-

Dýňová /7,9 … 95,-

 

Naše pečená zabijačková játrová paštika s brusinkami, chléb /1,9 … 95,-

Tvarůžkový tatarák s topinkou a česnekovým dipem /1,7,V … 175,-

Králičí rillette s bůčkem ve skle, chléb z Vesela /1,10 … 139,-

Ve skleničce na kyselo naložený gothaj s cibulí a feferonkou, chléb /1 … 85,-

 

Hovězí svíčková na smetaně, žemlovo-podmaslový knedlík /1,3,7,9,10 … 215,-

Hříbková omáčka, žemlovo-podmaslový knedlík, brusinky /1,3,7,9,10,V … 195,-

Hovězí ořech s hříbkovou omáčkou, žemlovo-podmaslový knedlík, brusinky /1,3,7,9 … 249,-

Ragú z pečené dýně Hokaido s cizrnou, pita chléb /1,2,V … 229,-

Ragú z pečené dýně Hokaido s cizrnou a krevetami, pita chléb /1,2,4 … 315,-

Brambory s fermentovaným Studnickým tvarohem a vlašskými ořechy /7,8 … 169,-

 

pro dětičky

Hovězí svíčková na smetaně, žemlový knedlík /1,3,7,10 … 139,-

Bramborové lokše (placky) s blumovým rozvarem, mákem, sypané cukrem a přelité máslem … 130,-

Obelix – smažený telecí řízek, hranolky /1,3,6,7 … 159,-

 

Sladká tečka na konec

koňaková špička ve skleničce s našim vaječňákem /1,3,7 … 95,-

Domácí šípková zmrzka /1,3,7 … 95,-

Bramborové lokše (placky) s blumovým rozvarem, mákem, sypané cukrem a přelité máslem … 130,-

Sakrajda – perníkový závin s medem, povidly a ořechy /1,3,7,8,V … 89,-

Naše domácí maková zmrzlina /3,7,8 … 95,-

Kopeček vanilkové zmrzliny /7 … 40,-

Kopeček vanilkové zmrzliny s dýňovým olejem /7 … 75,-

 

Poslední objednávka do kuchyně 20.45 ???? / neděle  19.45

 

 

Kolnička

Penzion Kolnička

Restaurant Kolna

1. máje 759
588 22 Luka nad Jihlavou
t: +420 775 321 523 rezervace stolů
t: +420 603 157 908 rezervace pokoje
spejtkova@kolnicka.cz

Kolnička

1. máje 759
Luka nad Jihlavou
www.kolnicka.cz

Penzion Kolnička

1. máje 759
588 22 Luka nad Jihlavou

Restaurant Kolna

1 máje 759
588 22 Luka nad Jihlavou