Jídelák
Víkendová nabídka
Česnekový krém s olomouckými tvarůžky a slaninovým chipsem /7,9 … 95,-
Frankfurtská s kamenickým párkem a šťouchaným bramborem s tvarohem /6,7,9 … 95,-
Naše játrová paštika, pečivo /1,10 … 115,-
Tvarůžkový tATARÁK s česnekovým dipem a topinkou /1,7 … 215,-
Tlačenkový salát s nakládačkou, paprikou a cibulí, chléb /1,9,10 … 115,-
Porchetta (trhaná vepřová plec) v domácí bulce s naloženým fenyklem a cuketou a majonézou se sušenými rajčaty /1,3,7,10 … 195,-
Pečená vepřová žebra, křen, hořčice, chléb /1,6,9,10 … 269,-
kuřecí supreme ala caesar salát /1,3,4,7,9,10 … 279,-
Gravlax – losos marinovaný v soli s červenou řepou v ciabattě s citronovou majonézou s kapary, salátkem a červenou cibulí /1,4,7 … 195,-
Steak z hovězí vysoké roštěné (jižní amerika), coleslaw /1,3,67,9 … 499,-
Rané brambůrky ve slupce s fermentovaným polenským tvarohem, máslem a ořechy /7,8 … 189,-
čerstvý Grilovaný sumeček s míchaným listovým salátkem se špaldou a fenyklem /1,4,6,7,10 … 295,-
Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem, sypané semínky, pita /1,6,7,8 … 195,-
Míchaný listový salátek se špaldou a fenyklem /1,10 … 145,-
Borůvkový parfait pohárek s kakaovým piškotem, tvarohovým krémem a čekankovým sirupem /1,3,7 … 95,-
Naše citronová zmrzka s limoncellem /3,7 … 99,-
jahodové semifredo s mandlemi a bílou čokoládou /3,7,8 … 99,-
Tvarohové knedlíky s meruňkama sypané praženou strouhankou, s cukrem a máslem /1,3,7 3ks… 129,- nebo 1ks … 65,- 2ks … 99,- 5ks … 165,-
Náš domáci Tvarohánek s čokoládou /7 … 85,-
aktuální nabídka
Polívka je grunt a…
Hovězí vývar s těstovinou /1,3,7,9 … 65,-
Jen tak na chuť nebo malý hlad
Králičí rillettes s bůčkem ve skle, chléb z Vesela /1,10 … 139,-
Ve skleničce na kyselo naložený gothaj s cibulí a feferonkou, chléb /1 … 85,-
Naše játrovka, pečivo /1,10 … 115,-
pro dětičky
Dukátové buchtičky s vanilkovou omáčkou a povidly /1,3,7,V … 115,-
Obelix – smažený telecí řízek, hranolky /1,3,6,7 … 159,-
Hovězí svíčková na smetaně, žemlový knedlík /1,3,7,10 … 139,-
…A maso je špunt
Telecí řízečky, šťouchaný brambor se slaninou a cibulkou, brusinky /1,3,6,7 … 315,-
Hříbková omáčka, žemlovo-podmaslový knedlík, brusinky /1,3,7,9,10,V … 199,-
Hovězí ořech s hříbkovou omáčkou, žemlovo-podmaslový knedlík, brusinky /1,3,7,9 … 265,-
Hovězí svíčková na smetaně, žemlovo-podmaslový knedlík /1,3,7,9,10 … 235,-
Jägerschnitzel – přírodní vepřový řízek, hříbková omáčka, špenátové špécle /1,3,7,9 … 295,-
květákové kari s rajčaty, cizrnou a kokosovým mlékem, pita chléb /1,2,4 … 235,-
krevetové kari s rajčaty, cizrnou a kokosovým mlékem, pita chléb /1,2,4 … 335,-
Grilované krevety s míchaným listovým salátkem se špaldou a fenyklem /1,3,4,6,7,10 … 335,-
špenátové špécle zapečené s raclettem, slaninová marmeláda a smažená cibulka /1,3,7 … 215,-
králičí stehno na smetaně, žemlový knedlík /1,3,7,9,10 … 255,-
Steak z vepřové pečeně DUROC s opečenou bramborou a chilli omáčkou /7 … 295,-
Telecí rumpsteak s opečenou bramborou a chilli omáčkou /7 … 339,-
Sladká tečka na konec
Dukátové buchtičky s vanilkovou omáčkou a povidly /1,3,7,V … 115,-
Naše domácí maková zmrzlina /3,7,8 … 105,-
Kopeček vanilkové zmrzliny /7 … 40,-
Kopeček vanilkové zmrzliny s rybízovým přelivem /7 … 75,-
Poslední objednávka do kuchyně 20.45 / neděle 19.45
Svatomartinská nabídka
102 … Zadělávaný husí kaldoun s droby a špéclemi /1,9 … 95,-
100 … Kulajda /1,7,9 … 95,-
103 … Dýňová /7,9 … 95,-
610 … 1/4 svatomartinské husičky (1050g), variace zelí (bílé moravské se slaninou, červené s povidly), žemlový knedlík /1,3,7,9,12 … 499,-
611 … Pečené husí stehýnko (475g), variace zelí, bramborové lokše /1,3,7,9,12 … 499,-
612 … Pečené kachní stehýnko, červené zelí s povidly, perníkový knedlík /1,3,7 … 319,-
613 … Gulášek z husích drobů, žemlový knedlík /1,3,9 … 195,-
617 … Grilované kachní prsíčko s blumovo-višňovým čatní, bramborové lokše /1,3,9,12 … 345,-
aktuální nabídka
Zadělávaný husí kaldoun s droby a špéclemi /1,3,9 … 95,-
Kulajda /1,7,9 … 95,-
Dýňová /7,9 … 95,-
Naše pečená zabijačková játrová paštika s brusinkami, chléb /1,9 … 95,-
Tvarůžkový tatarák s topinkou a česnekovým dipem /1,7,V … 175,-
Králičí rillette s bůčkem ve skle, chléb z Vesela /1,10 … 139,-
Ve skleničce na kyselo naložený gothaj s cibulí a feferonkou, chléb /1 … 85,-
Hovězí svíčková na smetaně, žemlovo-podmaslový knedlík /1,3,7,9,10 … 215,-
Hříbková omáčka, žemlovo-podmaslový knedlík, brusinky /1,3,7,9,10,V … 195,-
Hovězí ořech s hříbkovou omáčkou, žemlovo-podmaslový knedlík, brusinky /1,3,7,9 … 249,-
Ragú z pečené dýně Hokaido s cizrnou, pita chléb /1,2,V … 229,-
Ragú z pečené dýně Hokaido s cizrnou a krevetami, pita chléb /1,2,4 … 315,-
Brambory s fermentovaným Studnickým tvarohem a vlašskými ořechy /7,8 … 169,-
pro dětičky
Hovězí svíčková na smetaně, žemlový knedlík /1,3,7,10 … 139,-
Bramborové lokše (placky) s blumovým rozvarem, mákem, sypané cukrem a přelité máslem … 130,-
Obelix – smažený telecí řízek, hranolky /1,3,6,7 … 159,-
Sladká tečka na konec
koňaková špička ve skleničce s našim vaječňákem /1,3,7 … 95,-
Domácí šípková zmrzka /1,3,7 … 95,-
Bramborové lokše (placky) s blumovým rozvarem, mákem, sypané cukrem a přelité máslem … 130,-
Sakrajda – perníkový závin s medem, povidly a ořechy /1,3,7,8,V … 89,-
Naše domácí maková zmrzlina /3,7,8 … 95,-
Kopeček vanilkové zmrzliny /7 … 40,-
Kopeček vanilkové zmrzliny s dýňovým olejem /7 … 75,-
Poslední objednávka do kuchyně 20.45 ???? / neděle 19.45